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澎湖BBQ 澎湖烤肉注意事項

 
澎湖BBQ 澎湖烤肉注意事項
說明:
在台灣要吃一個海鮮BBQ費用非常昂貴,自己去菜市場買很不划算,在台灣的自助式碳烤店吃又吃不到澎湖的海鮮,想要靠海邊或是露天的環境下BBQ,或除了在餐廳吃澎湖海鮮之外,也想要品嚐使用碳烤的澎湖海鮮,這時候去澎湖旅遊順便參加BBQ活動就對了,爪蛙將爪蛙將自己所知道的相關澎湖BBQ活動還有澎湖BBQ食材以及注意事項整理給網友參考,希望對於網友有所幫助。

澎湖BBQ的場所整理:(澎湖業者代辦)
本島北環-白沙鄉: 海龍釣魚休閒廣場候鳥沙灘民宿
本島北環-西嶼鄉:山麗山莊23.5蔚藍民宿見見灣海景民宿
本島南環:澎湖星光閣樓海洋牧場菜園觀光漁場、 山水夏日碳烤、澎湖希臘邊境民宿驫風馬術俱樂部
本島湖西:隘門金沙灘露天海灘BBQ旺旺部落度假村澎湖夏灩民宿林投金沙灘龍門舊舍民宿
馬公市:
a.
[隆福]燒烤: 馬公市民族路169之1號,訂位電話:06-9272041
有涼亭的室外區也有室內區附設卡拉OK,除了燒烤還有火鍋,也可以吃火鍋單點燒烤,位置在台北風情對面要下去網咖的路旁(往台北風情對面7-11旁找就對了)。

b.海暘自助BBQ碳烤休閒廣場:提供寬敞舒適的自助烤肉區,用大量漂流木與原木規劃整個烤肉區,讓遊客不只是吃到美味的烤肉食材,而且還有一個能夠放鬆談天說地的烤肉場所,電話:0932779019(黃彥士)

c.
戀戀澎湖自助露天碳烤店:馬公市民族路97-1號[公車保養場對面],350元吃到飽但是需外加一成服務費,飲料需要另外收費,訂位電話:0933316128[阿霈]

d.
觀景長堤日式自助燒烤: 澎湖縣馬公市民族路149號(06-926-6260、0912-779059)

e.
船尾燒烤: 澎湖馬公市菊島之星船尾後面(0932973050)

f.
澎島之星:澎湖馬公市菊島之星(06-9265652)
 
北海&吉貝:漁人海岸度假村吉貝西崁山度假村吉貝清海山莊吉貝海豚灣度假村吉貝海上樂園吉貝北海岸度假村
吉貝海邊漁之家險礁
七美:七美菜市場阿婆BBQ代買06-9971822 
七美漁村民宿門口
七美行腳民宿七美大嶼民宿
望安:致仙小吃部岩川渡假中心
東海:銀海鳥嶼度假村
澎湖控窯場所: 鎮海楊咩咩牧場
澎湖DIY烤肉的場所整理:(自行買材料與器材前往)
本島北環-白沙鄉:後寮遊客服務中心烤肉區
本島北環-西嶼鄉:內垵休憩站海景烤肉區小門嶼露營烤肉區
本島南環:鎖港海堤公園菜園戶外海景烤肉區
本島湖西:隘門沙灘
馬公市:馬公市公有烤肉區吉美渡假村旁邊的石滬公園
七美:月鯉灣烤肉區七美濱海公路(愛在七美)
注意事項:許多DIY烤肉區都沒有廁所及燈光,請網友要注意,如果烤肉完畢也請網友記得將垃圾帶走
澎湖BBQ的食材:(澎湖BBQ烤肉食材詳細介紹澎湖素食BBQ注意事項)
海鮮類:帶殼牡蠣(澎湖帶殼牡蠣剖開圖)、秋刀魚沙蝦淡菜珍珠蚵青嘴魚螃蟹新鮮澎湖小管帶殼珠母貝
鐘螺
沙蝦(白秋蝦,白鬚蝦)花枝翅澎湖明蝦海母狗魚丸清蒸鮮魚龍蝦花枝
海鮮製品:澎湖小管乾花枝丸澎湖黑輪花枝翅
動物類:雞翅牛小排墨魚香腸雞胸肉串豬肉串棒棒腿豬肉片
蔬菜類:玉米棒生香菇盒裝香菇奶油玉米
鋁箔類:蛤礪+澎湖絲瓜黑胡椒花枝排奶油金針菇奶油玉米、黑胡椒金針菇
配角類:美德麵包店土司牡蠣麵線海鮮粥、白飯、海鮮地瓜粥
特製食材與料理:九孔啤酒蝦爆雞蛋棉花糖
澎湖烤肉器材&烤肉架:澎湖特有的BBQ烤肉架山麗山莊藝術照景烤肉區山麗山莊特製復古烤肉桌
DIY烤肉食材相關資訊:
澎湖魚市場澎湖北辰市場
 澎湖香串串烤肉用品:馬公市大勇街5號, 蘇勢力.蔡淑葉, 06-9279263、0936378822、06-9265283
 
素食烤肉資訊:
澎湖風味燒烤(有提供全套的素食烤肉食材)
龍門舊舍民宿(提供民宿特製的素食專用烤肉爐)
澎湖BBQ注意事項:
在澎湖進行BBQ活動,建議不要自己浪費時間去菜市場買東西(澎湖魚市場澎湖北辰市場),除非真的沒事做,因為你的數量不是很多,自己買起來比業者代辦還要貴,東西也沒有比較多,而且有些食材還需要自己加工或醃過才可以,因此將時間花在旅遊澎湖比較重要,BBQ就請住宿業者代辦就好了。
全澎湖最豪華的300元BBQ竹灣山麗山莊的300元海鮮BBQ,是爪蛙看過最豪華的食材,費用的計算是數人頭的,所以就算是1個人也可以服務(需有住宿山麗山莊),強烈推薦給大家知道,但是要事先預約並付訂金才行,而且不用額外的起爐費、加碳費、清潔費...等。
網友前往山麗山莊BBQ經驗分享:
大頭幾米異想世界-2007游菊島~6/17【山麗山莊】豪華BBQ
由於澎湖晚上蚊子較多,記得要帶防蚊液或花露水[沒有帶防蚊液或花露水的結果]
由於吉貝的食材都要去到馬公採買,所以成本本身就很高,請網友不要要求業者準備低於200元的食材,以免吃不飽又受氣
澎湖BBQ代辦業者食材與設備整理:
海豚灣渡假村:免費戶外卡拉OK,海鮮粥(金瓜魚乾粥)吃到飽、吐司、鮮魚、雞翅、肉片、香腸、青椒、玉米、蛤蜊、花枝丸、蝦子、黑輪 
菜園觀光漁場(菜園活動+150元):肉片、香腸、奶油玉米(一人一支)、蝦子、黑胡椒花枝排(10人一包)、很大尾的魚、海鮮粥
澎湖菜園星光閣樓海洋牧場(一人700元:包含價值500元海上平台活動):極品海鮮粥+海上巴比Q(秋刀魚、帶殼牡蠣生香菇肉串、鮮蝦、棒棒腿花枝丸玉米)[四人份BBQ食材]
山麗山莊(一人300元)10人份食材螃蟹(一人兩隻)或鐘螺青嘴魚(三尾,竹灣海上牧場現抓)、新鮮澎湖小管(一人兩隻)、
澎湖黑輪(一人兩隻)、肉片、澎湖絲瓜(一人一包)、奶油金針菇(一人一包)、青椒(一人兩支)、沙蝦(一大盤)、土司(兩條)
林投金沙灘BBQ:以10人為單位有分為2000元、2500元、3000元
金沙灘2000元10人份食材:肉片、帶殼牡蠣黑輪玉米、香腸、雞翅、,沙蝦秋刀魚花枝丸、季節蔬菜、土司、
風茹草茶2壺,海鮮地瓜粥(1大鍋)
金沙灘2500元10人份食材:肉片、香腸、雞翅沙蝦秋刀魚花枝丸、蔬菜、玉米、土司、黑輪、珍珠蚵小管乾生香菇、風茹草茶2壺,海鮮地瓜粥(1大鍋)
金沙灘3000元10人份食材:肉片、香腸、雞翅沙蝦秋刀魚花枝丸、蔬菜、玉米珍珠蚵小管乾生香菇牛小排珍珠蚵淡菜、土司、風茹茶2壺、海鮮地瓜粥(1大鍋)
隆福BBQ休閒廣場:豬肉片、雞翅、烤生蚵、香腸、糯米腸、雞肉串[雞胗+青椒+紅椒+貢丸]、鯛魚下巴、黑輪、米血、熱狗、秋刀魚、白蝦、鐘螺扇貝二選一、綜合青菜(玉米,高麗菜,秀珍菇,洋蔥,香菇)、嘉納魚、綜合內臟[雞心、雞胗、豬肝]、菜埔雞(10人一鍋)、吐司白飯二選一
自行購買菜園帶殼牡蠣:
菜園蚵的專賣店 黃榮典
手機:0921-589136、0920625301、0935272204、TEL:06-9213910
地址:馬公市菜園里58-1號