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澎湖美食之旅-米粉麵
 
如果網友來到澎湖,問澎湖人米粉麵在哪裡,
可能不一定會得到答案,因為他主要是要買給漁夫,並不是觀光客,所以網友翻遍旅遊資料,就算有提到也是一點點,米粉麵的店是位於臨海路4之1號,網友如果有租車,租車行跟你講加油站的地方,米粉麵的店就在它附近,也就是現在澎湖漁人碼頭的地方。

地  址:澎湖縣馬公市臨海路4之1號

營業時間:早上五點至中午十二點
 

        
 看到前方紅色箱型車了沒,從箱型車的那條巷子進去到底右轉第二間就到了。



看到海安遊艇的招牌了沒,
米粉麵的路口就是加油站與海安遊艇之間的巷子進去,走十步路之後看到海右轉第二間即是。

澎湖米粉麵-TVBS-G時尚玩家
這是以前店面的樣子,那時沒有招牌很多遊客都以為走錯了,現在總算有了新招牌。


以前它的店面沒有招牌,而且牆上只貼著麵40元,米粉40元,那時遊客常常以為走錯了,只有熟客會跟老闆講要米粉麵,老闆才會特別做,而且價錢一樣是40元。
之所以沒有米粉麵的價錢,主要是老闆怕麻煩,因為不好煮,所以只有熟客才知道點米粉麵,現在有新招牌之後,遊客就知道要點了。
新招牌-澎湖漁港麵店
現在店面上有寫販賣米粉麵了
 這就是爪蛙每次到澎湖必吃的美食,吃了會口齒留香。


 
如果網友問到米粉麵的由來,那爪蛙就要說一個小故事,話說有一天,一個漁夫很匆忙跑到店裡,那時候老闆也是很忙,就問客人說:「請問你要米粉還是麵?」,那個漁夫也昏了頭,就說:「都要」,那時老闆也不假思考就將麵和米粉煮好放在一起,後來那個漁夫吃了覺得口感很特別,很好吃,米粉麵就這樣傳開了。

這碗米粉麵上,當然有著主角米粉和麵,吃起來口感上有著米粉的脆,麵的Q,喝上那湯頭,爪蛙覺得味道之香濃,不會輸給排骨麵或日式拉麵,配角就是肉燥和叉燒肉,數量絕對不是那少少的一兩片,爪蛙覺得一碗40元,真的是物超所值,畢竟排骨麵也要一碗80元
網友如果想要嚐到米粉麵的美味,只有早上的時間,因為這家店主要是買給漁夫,所以營業時間為早上4:00~1點就關門了,所以爪蛙都是建議網友把它當早餐吃,保證吃的飽飽的。

 


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最後更新於 六月 25, 2008